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レシピ

芽ひじきのサンドイッチ

芽ひじきのサンドイッチ
【材料】(4人分)
  • ひじきと油揚げの煮付け適量
  • バターロール8個
  • 2個
  • バター少々

【作り方】

  1. 卵をゆでて輪切りにします。
  2. パンにバターをぬり、ひじきと1をはさみます。
  • ひじきの煮つけは意外な組み合わせで、おいしい一品を作ることができます。例えば、ラーメンやかき卵の中に入れたり、ひじきのおむすびにしたり、小魚との煮合わせ、中華風いため等工夫次第で、ひじきのレパートリーが広がります。