レシピ
しそひじき入り鶏つくね
調味料いらずの鶏つくねです！
【材料】(２～３人分）
- とりひき肉２００ｇ
- しそひじき３０ｇ（大さじ３）
- しょうが汁小さじ１/２
- 片栗粉小さじ２
- サラダ油適量
【作り方】
- ボールにとりひき肉、しそひじき、しょうが汁、片栗粉を入れ粘りが出るまでよく混ぜる
- お好みの大きさにまとめる
- フライパンに油を熱し、2をこんがりと焼く
- 器に盛り付けたら出来上がり
- ひき肉はムネ肉、モモ肉どちらでもＯＫです
- しそひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください