大忠食品ロゴ

レシピ

しそひじき入り卵焼き

だし巻卵にひと工夫!
しそひじき入り卵焼き
【材料】(2~3人分)
  • 3個
  • しそひじき10g(大さじ1)
  • だし汁大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 食塩少々

【作り方】

  1. ボールに卵を割りいれ、溶きほぐす
  2. だし汁、砂糖、食塩を別容器に入れてよく混ぜておく
  3. 1のボールに2のだし汁、しそひじきを入れて混ぜる
  4. 卵焼き器またはフライパンで焼く
  • しそひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください