レシピ 焼きなす トロトロ食感のなすとカリカリ食感の梅がよく合います 【材料】(4個分） なす４個 うめひじき２０ｇ（大さじ２） 【作り方】 なすは洗ってガクを取り魚焼きグリルか焼き網で、皮全体に焦げ目がつくまで強火で焼く 焼いたら熱いうちに皮をむく 器に盛り付けてうめひじきをふりかけて完成 うめひじきは、お好みに合わせて加える量を調節してください
